|
|
Pikante Thaise Dipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kwart kopje (ca. 60 ml) Tomatensaus(Ketschup), 3 eetlepels limoensap, 2 eetlepels bruine suiker, 1/4 theelepel chili saus, 1 knoflookteentje (fijngesneden), 2 theelepels verse mint, 1 theelepel limoenschil, 1 eetlepel maismeel gemengd met 1 eetlepel koud water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de tomatensaus, limoensap, bruine suiker, chili saus, knoflook, mint en de limoenschil in een pannetje. Verwarm dit, niet koken, laat dit twee minuten sudderen, totdat een ietwat dik sausje ontstaat. Voeg nu het mengsel maismeel en water toe.
Doe de saus in een vergiet en laat dit ca. 10 minuten afkoelen in een pannetje of schaaltje.
|
|
|